データ集

鶏卵関係データ集

２．鶏卵関連統計
　　　　
　　　　以下の表は、農林水産省発表の各種統計をまとめたものです。　

西暦	年号	鶏飼養農家戸数	採卵鶏(千羽）	成鶏めす羽数	ひな餌付(千羽)		鶏卵生産量(ﾄﾝ)		成鶏用配合飼料		平均卵価
西暦	年号	鶏飼養農家戸数	総飼養羽数	成鶏めす羽数	羽数	前年比	生産量	前年比	出荷量(ﾄﾝ)	前年比	東京M
1950	S25	3,754,000	16,545								212
1951	S26	4,024,000	21,845								207
1952	S27	4,267,000	30,273								202
1953	S28	4,305,000	36,586								224
1954	S29	4,295,000	41,805								217
1955	S30	4,507,500	45,715	39,588			361,211				205
1956	S31	4,196,000	42,589								227
1957	S32	4,159,000	45,341								212
1958	S33	4,158,000	50,291								200
1959	S34	3,879,000	48,215								205
1960	S35	3,838,600	54,627	44,500	93,372		512,108				198
1961	S36	3,808,000	71,806								194
1962	S37	3,806,000	90,006								196
1963	S38	3,723,000	98,447								206
1964	S39	3,496,000	107,738								184
1965	S40	3,243,100	120,197	88,093	101,172		1,037,413				191
1966	S41	2,753,000	114,500	81,240	117,280	115.9	1,063,465	103			206
1967	S42	2,493,000	126,043	89,030	117,077	99.8	1,328,499	125			194
1968	S43	2,179,000	140,069	97,502	136,052	116.2	1,414,966	107			201
1969	S44	1,931,000	157,292	109,910	140,978	103.6	1,606,925	114			191
1970	S45	1,696,000	169,789	118,201	143,650	101.9	1,733,669	108			194
1971	S46	1,368,000	172,226	123,906	127,412	88.7	1,801,319	104			189
1972	S47	1,054,000	164,034	121,327	118,456	93.0	1,794,076	100			200
1973	S48	842,900	163,512	121,004	115,962	97.9	1,800,186	100			218
1974	S49	657,800	160,501	120,865	103,393	89.2	1,798,553	100			282
1975	S50	507,300	154,504	116,420	108,621	105.1	1,787,845	99			304
1976	S51	384,100	156,534	117,738	111,553	102.7	1,859,418	104			279
1977	S52	327,200	160,550	120,812	112,994	101.3	1,882,774	101			304
1978	S53	279,000	165,675	123,818	114,405	101.8	1,965,416	104			248
1979	S54	247,100	166,222	123,720	112,295	98.2	1,990,924	101			248
西暦	年号	鶏飼養農家戸数	採卵鶏(千羽）	成鶏めす羽数	ひな餌付(千羽)		鶏卵生産量(ﾄﾝ)		成鶏用配合飼料		平均卵価
西暦	年号	鶏飼養農家戸数	総飼養羽数	成鶏めす羽数	羽数	前年比	生産量	前年比	出荷量(ﾄﾝ)	前年比	東京M
1980	S55				116,223	103.5	2,001,582	101			305
1981	S56	186,500	164,716	121,822	121,123	104.2	1,999,542	100			342
1982	S57	159,500	168,543	123,429	123,389	101.9	2,057,420	103			272
1983	S58	144,200	172,571	125,379	120,236	97.4	2,085,641	101			250
1984	S59	133,300	176,581	126,961	119,901	99.7	2,129,948	102			260
1985	S60	123,100	177,477	127,596	118,228	98.6	2,152,356	101			271
1986	S61	116,100	180,947	129,649	125,519	1062	2,230,968	104			279
1987	S62	109,000	187,911	135,202	122,585	97.7	2,375,845	106	6,194		174
1988	S63	102,100	190,402	138,439	117,215	95.6	2,400,061	101	6,359	103	172
1989	H1	94,400	190,616	138,988	112,903	96.3	2,421,385	101	6,304	99	191
1990	H2	86,500	187,412	136,961	111,085	98.4	2,419,081	100	6,247	99	223
1991	H3	9,310	178,452	138,717	114,071	102.7	2,498,299	103	6,324	101	248
1992	H4	8,530	187,411	144,455	109,978	96.4	2,571,443	103	6,282	99	166
1993	H5	8,450	188,704	148,066	110,671	100.6	2,597,684	101.0	6,402	102	162
1994	H6	7,860	186,617	147,652	105,741	95.5	2,569,400	98.9	6,248	98	172
1995	H7	7,310	184,364	146,630	105,662	99.9	2,550,586	99.3	6,240	100	186
1996	H8	6,800	181,221	145,536	108,573	102.8	2,567,150	100.6	6,275	101	199
1997	H9	6,530	183,765	146,152	107,998	99.5	2,566,119	100.0	6,248	100	198
1998	H10	5,390	182,644	145,299	103,405	95.7	2,542,465	99.1	6,075	97	170
1999	H11	5,070	179,683	143,148	105,391	101.9	2,535,655	99.7	6,008	99	192
2000	H12	4,890	178,463	140,365	109,867	104.3	2,540,075	100.2	6,052	101	188
2001	H13	4,720	177,413	139,423	110,806	100.9	2,526,782	99.5	6,037	99.8	168
2002	H14	4,530	177,444	137,925	111,523	100.6	2,528,902	100.1	6,128	101.5	174
2003	H15	4,340	175,709	137,272	109,481	98.2	2,529,128	100.0			151
2004	H16	4,090	174,550	137,216	104,992	95.4	2,490,680	98.5			173
2005	H17				109,732	104.5	2,461,626	98.8			204
2006	H18				107,656	98.0	2,487,696	101.1			183
2007	H19

　　　出典：農林水産省統計情報部「畜産統計」「鶏卵流通統計」「鶏ひなふ化羽数
　　　　　　　農林水産省畜産局流通資料課「資料月報」

　

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