鶏卵関係データ集
5.鶏卵の重量規格(パック卵のサイズ別重量)
@日本
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サイズ
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色(ラベル)
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卵 重
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平均卵重
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LL
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赤
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70〜76g
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73g
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L |
橙
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64〜70g
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67g
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M
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緑
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58〜64g
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61g
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MS
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青
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52〜58g
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55g
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S
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紫
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46〜52g
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49g
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SS
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茶
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40〜46g
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43g
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Aアメリカ
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サイズ区分
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重量(オンスから換算)
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| ジャンボ(J) |
68.51g以上
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| エキストララージ(XL) |
61.41g以上
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| ラージ(L) |
54.34g以上
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| ミディアム(M) |
47.25g以上
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| スモール(S) |
40.16g以上
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