鶏卵関係データ集
５．鶏卵の重量規格（パック卵のサイズ別重量）
①日本
|
サイズ
|
色(ラベル)
|
卵 重
|
平均卵重
|
|
LL
|
赤
|
70～76ｇ
|
73ｇ
|
|
L |
橙
|
64～70ｇ
|
67ｇ
|
|
M
|
緑
|
58～64ｇ
|
61ｇ
|
|
MS
|
青
|
52～58ｇ
|
55ｇ
|
|
S
|
紫
|
46～52ｇ
|
49ｇ
|
|
SS
|
茶
|
40～46ｇ
|
43ｇ
|
②アメリカ
|
サイズ区分
|
重量（オンスから換算）
|
| ジャンボ（J) |
68.51ｇ以上
|
| エキストララージ（XL) |
61.41ｇ以上
|
| ラージ（L) |
54.34ｇ以上
|
| ミディアム（M) |
47.25ｇ以上
|
| スモール（S) |
40.16ｇ以上
|