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	TOP >> 製品情報 >> 水産・畜肉加工品 食品原料として、鶏卵加工品の企業化に日本初めて成功し、以来、乾燥、濃縮、酵素処理、応用加工を独自の技術で研究開発し食品業界に提供してまいりました。近年、鶏卵に含まれる有効成分についても研究、開発を進めています。 液卵、濃縮加糖卵、酵素処理卵 【関連事業部】 アグリ フード事業部 鳥インフルエンザの卵への影響は？　鳥インフルエンザに関する正しい知識を 新吸油抑制素材：メンソフトAL FOODSMERITで調理風味を付与

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