 |
 |
チョコレートやアイスクリーム・飲料など食品に幅広く使われ、いろいろな機能を付与することが出来ます。本来混ざり合わない水と油を結びつける働きがあり、油脂肪を均一に乳化する、気泡性を調整する、腰の強い組織を作る、口当たりを良くするなどの役割を果たします。さらに、保形性や保存性を良くする働きをもっています。
また、化粧品やトイレタリー用の素材には、皮膚に対する刺激が低いことが要求されますが、食品に使用される界面活性剤は、安心して化粧品やトイレタリー用に採用されています。 |
| 化粧品、トイレタリー用素材 |
【関連事業部】
インターフェイス ソリューション事業部 |
|
|
