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TOP >> おいしさ科学館 おいしさの感じ方は、人によって異なります。「なぜなのか？」「どのくらい違うのか？」 「おいしさ科学館」は、おいしさの不思議を皆様と一緒に考えるスペースです。 これからの社会環境や食生活を「おいしさ」という視点をとおして、 感性と科学の両面からアプローチする新しい試みの場です 「おいしさ科学館」の持つ、「分析」「体験」「情報」「コミュニケーション」の 4つの機能を皆様のニーズに合わせご活用いただければと考えています。 「おいしさ」の不思議を一緒に考え、情報を交換しあい、 安全で、安心できる「食」の環境を見つづけていくこと、それが 「おいしさ科学館」が目指している未来です。 【地図を拡大する】 おいしさ科学館は、食品製造・販売会社の方、外食産業をはじめ、シェフやパテシエの方など食を提供する方々のためのスペースです。 【開館時間】 月〜金 10:00〜17:00 [休館日] 土・日曜日、祝祭日、年末年始 【ご利用方法】 お客様の目的・内容に沿った対応をさせていただくため基本的にアポイントメント制です。事前にお電話にてご連絡願います。 【アクセス】 JR山手線、JR京浜東北線 浜松町駅下車 北口徒歩5分 都営浅草線、都営大江戸線 大門駅下車 B1、B2、B4出口徒歩5分 東京臨海新交通ゆりかもめ、汐留駅下車 徒歩10分 【お問い合わせ】 おいしさ科学館 E-mail： oishisa-kagakukan@taiyokagaku.co.jp 電話番号：03-5470-6808

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