食品用配合製剤の製品情報

　 製品名 特長 使用量 荷姿
加工油脂用 サンソフトQMP-1 油脂結晶抑制剤 0.05～0.5％ 16㎏　C/N
サンソフトQMP-5 油脂結晶抑制剤　パーム油用 0.05～0.5％ 16㎏　C/N
サンファットPS-68 油脂結晶調整剤　カカオ脂のブルーム抑制 0.05～0.5％ 10㎏　C/S
TAISET26 油脂の増粘、固化　液状油固化向け 1～5％ 10㎏　C/S
TAISET50 油脂の増粘、固化　油脂改質向け 1～5％ 10㎏　C/S
製菓用 サンソフトNo.295M キャンディー、キャラメル用歯付き防止剤 0.3～0.7％ 10㎏　C/S
サンソフトTB-1 錠菓・錠剤の滑沢性向上 0.5～5％ 10㎏　C/S
冷菓用 サンソフトNo.298V グリセリン脂肪酸エステル製剤 0.3～0.5％ 10㎏　C/S
サンソフトNo.590KV 冷菓用乳化剤製剤　保型性、風味良好 　 10㎏　C/S
パン・ケーキ用 サンソフトNo.220 ケーキ用粉末起泡剤 　 10㎏　C/S
サンソフトNo.437 グリセリン脂肪酸エステル製剤 0.2～0.5％ 10㎏　C/S
サンソフトSP-A 製菓用乳化起泡製剤 3～5％ 15㎏　C/N
乳飲料用 サンソフトV-598 缶コーヒー用乳化剤製剤 0.15% 15㎏　C/S
サンソフトV-604 カフェオレ用乳化剤製剤 0.15% 15㎏　C/S
サンソフトスーパーV-120 ペットボトルコーヒー用乳化安定剤製剤 0.18% 15㎏　C/S
サンソフトスーパーV-228 ココア用乳化安定剤製剤(UHT殺菌向け） 0.50％ 15㎏　C/S
サンソフトスーパーV-230 ココア用乳化安定剤製剤(レトルト殺菌向け） 0.40％ 15㎏　C/S
抗菌・洗浄剤 ソフト200ET 抗菌作用のあるカプリル酸モノグリセリド製剤　液体混合用 　 16㎏　C/N
ソフトP-53 抗菌作用のあるカプリル酸モノグリセリド製剤　粉末ブレンド用 　 10㎏B/G
ソフトR-100 抗菌作用のあるカプリン酸モノグリセリド製剤　液体混合用　風味良好 0.05～0.2％ 10㎏B/G
べジタフレッシュNo.1 食品添加物からなる野菜・果物用除菌剤 0.1～0.3％ 16㎏　C/N
消泡剤 アワブレークG-109 非シリコン系食品用消泡剤　汎用品 0.01～0.03％ 18㎏　C/N
　 ナチュレイドレモンUX-20 レモン精油を水に透明に分散できるようにした製剤 0.02～0.2％ 9kg　C/N　
ナチュレイドグレープフルーツUX-20 グレープフルーツ精油を水に分散できるようにした製剤 0.02～0.2％ 9kg　C/N　
水溶性製剤 （抗酸化シリーズ） スーパーエマルジョンTSM-09 加工食品保存時の熱や光による風味劣化を効果的に抑制する製剤 使用用途毎に製剤化 　 9kg　C/N