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食と健康Lab

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茶カテキンのおはなし 茶カテキンのおはなし 茶カテキンのおはなし

  • 【はじめに】茶カテキンってなに?

    茶カテキンは、緑茶葉に含まれるポリフェノールの一種で、お茶独特の苦みや渋みの成分です。お茶がカラダによい、と言われているのは、実はカテキンの働きによるものが大きいのです。緑茶葉にはさまざまな成分が含まれています。カテキンはそのうち11.5%を占めており、抗酸化作用、抗菌、消臭など多くの作用が知られています。緑茶葉には主に8つのタイプのカテキンが含まれていて、特に活性が強いエピガロカテキンガレート(EGCg)は全カテキンの約50%を占めています。これらのカテキンが複合的に働くことによって、私たちの健康や美しさを強力にサポートしてくれます。

  • 【第1回】茶カテキンでカラダメンテナンス

    美容のため、お気に入りのファッションを楽しむため、健康のため。「やせたい!」「美しいプロポーションになりたい!」という願いは、多くの人が持っているものです。ところが、食事を減らしたり運動をしたりしても、どうしても結果には結びつかない…なんて経験、お持ちではないでしょうか。なぜそのような悲しい状況にいたるのか?それは、わたしたちのカラダが効果的に脂肪を燃焼させていないからなのです。

  • 【第2回】茶カテキンで美肌づくり

    キメが細かく透き通るような肌、やわらかく弾力のある赤ちゃんのような肌。女性の誰しもが憧れる健康的な美肌は、真皮の部分がしっかり機能して、肌の再生に働きかけることで成り立っています。皮膚の本体と言える真皮の部分はコラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸などの組織で構成されています。

  • 【第3回】茶カテキンで全身の健康をケア!?

    緑茶を飲む習慣がある人は、飲まない人よりも死亡リスクが低い…数年前に発表され、注目を集めた調査結果です。緑茶の何が具体的に良いのかは明確には示されておりませんが、緑茶の健康成分である緑茶カテキンが健康維持に大きく関わっていることは間違いないでしょう。

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