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食と健康Lab

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テアニンのおはなし テアニンのおはなし テアニンのおはなし

  • 【はじめに】テアニンって何?

    テアニンという言葉、ご存知でしょうか。テアニンとは、緑茶に含まれる旨味成分のことで、高級なお茶ほど多く含まれていることがわかっています。値段のお手頃な番茶にテアニンを入れると、高級な玉露のような味を楽しむこともできると言われています。ほかの食品に入れても、苦味や渋味、酸味をマイルドにしたり、癖のあるものを飲みやすくしたりと、テアニンの旨味で味の変化をつけることができます。

  • 【第1回】テアニンでほっとひといき

    職場の人間関係、ご近所づきあい、介護や夫婦、親子関係といった家庭の問題・・・私たちのまわりには、ストレスの原因にあふれています。日常生活に悩みや不安を感じて過ごしている人がほとんどを占めることでしょう。テアニンはそんな日常におすすめできる、リラックス効果を有しています。

  • 【第2回】テアニンで夜もぐっすり

    不眠症とは、安眠できない夜が4週間以上続いている状態のことを指します。こと日本人においては、少なくとも4人に1人が睡眠に悩みをかかえているという調査があります。実感としても、自分の睡眠に満足できていない人は多いのではないでしょうか。

  • 【第3回】テアニンで集中、本番に強くなる!

    集中したいのに気が散ってしまうこと、少し身が入ってもその集中力がなかなか持続しないこと、ありますよね。単純作業の連続やストレスによって意欲が低下し、眠気も相まって集中力が低下してしまうと、作業が全くはかどらずさらにストレスがかかる、負の連鎖が生まれてしまいます。だからといって、集中しようとしてできるものではありません。意識してもどうしても集中できないとき、あなたはどうしますか。

  • 【第4回】テアニンでココロとカラダの不調をサポート

    ホルモンは、私たちが日々生きていくために欠かせない物質です。全身の至るところでつくられ、情報を伝えて作用を及ぼし、健康維持のために様々な役割を果たしてくれています。しかしだからこそ、そのホルモンのバランスが乱れると、私たちのカラダ、ひいてはココロにも不具合が生じ、なんだか調子が悪い、やる気がしない、いらいらして八つ当たり、・・・多くの悪影響が出てきてしまいかねません。

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