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食と健康Lab

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水溶性食物繊維のおはなし 水溶性食物繊維のおはなし 水溶性食物繊維のおはなし

  • 【第1回】食物繊維ってどんなもの?

    食事の栄養を気にして日々を過ごす人が増えている昨今【食物繊維】という言葉は耳になじみがある人が多いことでしょう。それでも、食物繊維っていったいどんな働きをしてくれるのか、ぼんやりとしかわからない人もまた多いのではないでしょうか。食物繊維は、お肌に、健康に、非常に大切な栄養素です。食物繊維のおはなしでは、食物繊維がどんな風に私たちのカラダを助けてくれるのか、目からウロコのおはなしをまとめています。

  • 【第2回】腸の不調はカラダの大敵

    便秘、肌荒れ、肥満・・・あなたに起きているその不調、それは腸内環境のせいかもしれません。不規則な生活や偏った食事、ストレスなどによって腸の動きが悪くなると、便秘になりやすくなります。便秘になると、腸内で悪玉菌が増え、有害物質が発生し、カラダやお肌にさまざまなデメリットを引き起こしてしまいます。

  • 【第3回】食物繊維でメタボ予防!

    メタボリックシンドロームはいまや男女問わずほとんどの人が気にしている健康問題です。メタボの状態をそのままにしておくと、命にかかわる病気のリスクが高まります。メタボと密接に関係した生活習慣病には、糖尿病、脂質異常症、高血圧症などがあります。これらの疾患は肥満、特に内臓に蓄積した脂肪が犯人であると考えられています。

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